Les Merveilles de Chine

Buffet à volonté chinois et japonais, ambiance conviviale, parking gratuit

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Situé au 2 Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny à Villecresnes, Les Merveilles de Chine propose un voyage gourmand au cœur de la cuisine asiatique. La carte met à l’honneur des classiques comme le canard laqué, les nems croustillants et une variété de plats sautés aux saveurs authentiques. Le cadre invite à la détente avec une décoration chaleureuse et un service convivial. À quelques minutes à pied, on peut flâner dans le Parc du Château de Villecresnes, un coin de verdure apprécié des locaux. Les Merveilles de Chine s’impose ainsi comme un lieu idéal pour une pause gourmande après une promenade.

Menu

NomPrix
Canard laqué en trois services40–50 €
Bœuf Lok Lak18–22 €
Poulet à la citronnelle17–20 €
Assortiment vapeur8,50 €
Soupe Thaï aux fruits de mer15 €
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Canard laqué en trois services

Ce plat emblématique se distingue par sa présentation en trois temps : la peau fine et croustillante, la viande soigneusement tranchée, puis une soupe ou des nouilles au bouillon pour conclure. L’ensemble offre une expérience raffinée, où chaque étape apporte ses propres saveurs. Idéal à partager, ce mets séduit par sa richesse et la finesse de ses textures.

Bœuf Lok Lak

Les morceaux de bœuf sautés à la sauce soja et poivre offrent un bel équilibre entre douceur et légère épice, sans excès. Les saveurs rappellent les spécialités cambodgiennes authentiques. Les crudités fraîches apportent une touche de fraîcheur bienvenue, et le riz accompagne bien l’ensemble. Une assiette simple mais soignée, idéale pour ceux qui apprécient une cuisine parfumée sans trop d’intensité.

Poulet à la citronnelle

Ce plat de poulet mariné, sauté avec citronnelle, ail et oignons, offre une belle harmonie de saveurs. La citronnelle apporte une note fraîche, bien équilibrée par la douceur de l’oignon et le parfum de l’ail. L’assaisonnement, légèrement relevé, rehausse sans dominer. Un plat bien exécuté, idéal pour ceux qui apprécient les saveurs subtiles et aromatiques.

Assortiment vapeur

Belle découverte avec cette sélection de bouchées vapeur. Les raviolis aux crevettes offrent des saveurs délicates, tandis que les bouchées au porc sont généreuses et bien assaisonnées. La bouchée pékinoise apporte une note originale. L’ensemble permet vraiment de goûter à différentes spécialités, parfait pour une première approche. Une proposition équilibrée, sans fausse note.

Soupe Thaï aux fruits de mer

Ce bouillon séduit dès la première bouchée par son équilibre subtil entre lait de coco, citronnelle et galanga. Les crevettes, calamars et moules sont parfaitement cuits, imprégnés de saveurs exotiques. Chaque cuillerée révèle une fraîcheur maîtrisée et une belle intensité aromatique, sans être écrasante. Une expérience raffinée, dépaysante, qui ravira les amateurs de cuisine asiatique authentique.

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